海纳百川,有容乃大;壁立万仞,无欲则刚!
2015-06-26 20:54:29| 分类: 美食佳肴 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。 韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质,还含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。 先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段。
坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可。
跟着下韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可。
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