注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

白大侠的博客

海纳百川,有容乃大;壁立万仞,无欲则刚!

 
 
 

日志

 
 

【美食】炝炒南瓜藤  

2015-06-28 08:20:21|  分类: 美食佳肴 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
         南瓜藤,别名番瓜藤,盘肠草,南瓜苗,含丰富的胡萝卜素,粗纤维素等营养成分南瓜尖是来自南瓜藤上最嫩的一截,只有夏季才有的一道绿色蔬菜,清脆爽口,具有平肝和胃、通经络、利血脉、滋肾水、治肝风、和血养血、调经理气的功效,是抗衰美容的食物。

    将南瓜藤的老叶子和老杆摘去不要,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留,然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再将藤用手撕开掐成小段,把多余的筋撕去,藤须也掐成段(摘菜有点小麻烦哦),放入盐水中浸泡,水里捞起来沥干水分。

【美食】炝炒南瓜藤 - 白大侠 - 白大侠的博客

 

      青椒切丝,大蒜切片待用。

【美食】炝炒南瓜藤 - 白大侠 - 白大侠的博客

 

               火开大点,倒入油加热。

【美食】炝炒南瓜藤 - 白大侠 - 白大侠的博客

    

              油渐熟了倒入青椒丝、大蒜片炒香。

【美食】炝炒南瓜藤 - 白大侠 - 白大侠的博客

 

            再倒入南瓜藤大火爆炒,不停地翻炒3分钟后加入调料、味精出锅。

【美食】炝炒南瓜藤 - 白大侠 - 白大侠的博客

【美食】炝炒南瓜藤 - 白大侠 - 白大侠的博客

【美食】炝炒南瓜藤 - 白大侠 - 白大侠的博客

【美食】炝炒南瓜藤 - 白大侠 - 白大侠的博客

 


  评论这张
 
阅读(73)| 评论(9)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017