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白大侠的博客

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【美食】清凉养颜荷叶茶  

2015-08-17 14:36:03|  分类: 美食佳肴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 荷叶为多年水生草本植物莲的叶片,其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。

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荷叶茶即干荷叶,是指晒干的荷叶。荷叶茶以野生鲜嫩白荷花荷叶制作的最好,口感清新不苦涩。荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用,可以降脂、清理肠胃、排毒养颜、滋肝润肺。荷叶茶是一种食品,而非药类,因此具有无毒、安全的优点。

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荷叶茶:开水冲泡即可饮用。最好能焖5~6分钟,这样茶叶会更浓。而且就算茶凉,其效果也不会发生变化,所以夏季可冰镇后饮用,味道更佳。

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