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白大侠的博客

海纳百川,有容乃大;壁立万仞,无欲则刚!

 
 
 

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观夕阳品农家美食【原创】  

2015-09-20 16:02:28|  分类: 美食佳肴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    周末徒步去乡下,行走田间,田里已是丰收在望的景色。傍晚时分,太阳慢慢西斜,天空、田野被西下的夕阳染的通红。欣赏完田间美景,在饱了眼福之后,自然是闯进农家寻找美食饱饱口服哦!

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    品农家菜,一是“土”,而是“新鲜”。首先在田里点了几个新鲜菜:炒新鲜土豆片、炒扁豆、烧冬瓜、炒新鲜蚕豆米。

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    “大”菜自然是要有的,地上跑的、水里游的都不能少。

    抓了一只地上跑的土鸡,红烧后上桌,边吃边把鸡血、粉丝倒进去一起炖,味道好极了。

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     水里游的就泥鳅了,制作方法也很“土”,具有乡下特色---锤泥鳅。

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      主食也具特色:油炸小汤圆。

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